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Scaloppine al limone | La ricetta semplice

by chiara guasti
scaloppine al limone

Contenuto non adatto ai vegetariani 🙂 , ma come non ricorrere alle scaloppine al limone per una cena veloce?

Gusto e morbidezza in una ricetta semplice semplice che piace un po’ a tutta la famiglia.

Con l’arrivo dell’aria frescolina dell’autunno, un piatto più sostanzioso si può concedere, per di più se si può cucinare in pochi minuti. La classica versione al limone può essere variata con il lime, aggiungendo addirittura qualche fettina in cottura, e accompagnata a un’erba aromatica come il dragoncello.

Un contorno per le scaloppine al limone?

Patate novelle surgelate cotto al forno per esempio, o una bietola lessa. Questi sono i miei preferiti!

Scaloppine al limone

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Serves: 4 Preparazione: Cottura:

Ingredienti

4 fette di vitellone

1 limone (o lime)

farina

sale

pepe

vino bianco

Come fare

1.Spremere un limone (o il lime)

2.Infarinare le fette di vitellone

3.Scaldare un filo d’olio EVO in padella e aggiungere le fette infarinate

4. Cuocere 4 minuti per parte

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